Ha, bármi gyerekkorom ízét megkívánok, igyekszem kicsit egészségesebb módon elkészíteni.

Az egyik kedvenc főzelékem a cukorborsófőzi volt. Nem dekoratív i know, de a maga módján szexi.

Hozzávalók a husihoz:

• 1 fej vöröshagyma
• fél kiló csirkemell
• paprikafűszer
• salt’n’pepa

A csirkét hagymán pirítottam majd vízzel felöntve hőkezeltem. A paprikafűszer a legvégén megy bele, nehogy keserű legyen nekem aztán, ki enné meg…Há’énnem max, André mer’ szeret.♥️

Főzelék recept:

A cukorborsót megpároltam és amikor elég puha lett, leöntöttem róla a vizet.

Felöntöttem mandulatejjel és a habarást bele tk.lisztből és natúr joghurtból csináltam, azért sötétebb a színe. Folyamatos keverés mellett adtam hozzá. Ennek a mennyiségét sajnos nem tudom, egyéni ízlés dolga, ki mennyire szereti sűrűn.

Raktam bele petrezselymet sót borsot, hagytam egyet rottyani, ahogy édesanya tanította és lőn, újra a zalaegerszegi panelban érzem magam, 3évesen vagy az általános iskolás délutánjaim egyikén.

Szerencsére egy hatalmas lábossal lett belőle így talán a nagyétkű Andrébabának is elég lesz nem egészen 2 napig